Kinh nghiệm phân biệt cây vối nếp và cây vối tẻ tránh nhầm lẫn

1. Tìm hiểu về cây vối:

Vối là một loài cây rất quen thuộc đối với người dân Việt Nam ta, đặc biệt là những người dân sống ở vùng nông thôn hoặc những người ưa chuộng sử dụng các loại thảo dược. Đây là một loại cây thân gỗ, có chiều cao khá khi dao động khoảng từ 8 đến 12m, là loại cây thuộc họ sim. Cây vối có thân màu nâu sậm và thường có dấu hiệu nứt dọc theo phần phân cành. Khi còn non, thân cây chưa có hình trụ giống những loại cây khác mà khá dẹt, đến khi trưởng thành thì cây mới dần dần trở thành hình trụ với lớp vỏ dày bọc xung quanh. Lá và nụ cây vối thường được xem là một loại thảo dược, được mọi người sử dụng để pha nước, hãm trà, sắc thuốc nhằm nâng cao sức khỏe và chống lại nhiều loại bệnh, có thể kể đến như: phòng ngừa ung thư, chữa đau dạ dày, chữa các loại bệnh về tiêu hóa, trị nhiễm trùng, trị bệnh đại tràng, làm giảm mỡ máu, trị tiêu chảy, ... . Lá cây vối có những đặc điểm như: mọc đối xứng nhau với 2 mặt lá nhẵn cùng màu xanh. Lá thường sẽ dài khoảng 10 – 15 cm và có chiều rộng tầm 4 – 7 cm. Những chiếc lá cây có cuống khá dài và thường sẽ có cánh ở phái đỉnh. Hoa cây vối không mọc riêng lẻ mà ở rất gần nhau, tạo thành những chùm hoa màu trắng hoặc xanh lục nhạt.

Khi tới mùa cho quả, quả vối nhỏ với 2 hình dạng tiêu biểu là trứng và bầu dục. Người ta cũng thấy rằng quả vối có thể ăn được mà không gây độc cho cơ thể. Trong tự nhiên tồn tại nhiều loại cây vối khác nhau, chẳng hạn có thể kể đến như: vối nếp, vối tẻ, vối rừng, vối bắc, vối cảnh, ... .mỗi cây vối đều có một đặc điểm nhận biết để có thể phân biệt rõ ràng chúng. Trong số đó, người ta thường hay dễ nhầm lẫn nhất chính là vối nếp và vối tẻ, để phân biệt 2 loại này, chúng ta có thể dựa vào một số đặc điểm riêng biệt của chúng.

2. Kinh nghiệm phân biệt cây vối nếp và cây vối tẻ tránh nhầm lẫn:

Điểm đầu tiên khác nhau giữa vối nếp và vối tẻ đó chính là tên gọi. Tên gọi sẽ là điều đầu tiên để chúng ta có thể nhận ra từng loại vối khác nhau thông qua những thông tin từ người khác. Việc nắm được tên gọi có thể có của 2 loại vối này sẽ giúp bạn một phần nào đó trong quá trình phân biệt. Người ta thường hay biết đến vối nếp với nhiều tên gọi khác như: vối kê, vối bắc, vối quế, ... còn đối với vối tẻ, nó thường được mọi người gọi bằng 1 tên khác đó chính là vối trâu.

Một điểm nữa dễ nhận thấy, lại khá thực tế mà mọi người có thể phân biệt được đó chính là giá thành. Mặc dù hầu như chúng đều đem đến những công dụng tốt cho sức khỏe, tuy nhiên, lá vối nếp lại thường được bán với giá cao hơn so với lá vối tẻ. Có lẽ một phần giá cao là bởi vì vối nếp ngày nay được mọi người ưu tiên sử dụng nhiều hơn vối tẻ.

Nếu như bạn cần phân biệt 2 cây vối nếp và tẻ ở nhà vườn, bạn cũng có thể dựa vào một số đặc điểm riêng biệt mà nhận ra chúng. Sau đây chính là một số điểm dễ dàng giúp bạn nhận biết được 2 loại vối này. Đối với vối nếp, thông thường lá của chúng sẽ mang một màu vàng xanh đặc trưng, lá cây vối còn được phân biệt bằng cách nhìn vào hình dạng lá. Những chiếc lá vối thường sẽ có dạng bầu dục với phần đầu ngoài nhọn và phần gốc ít nhọn hơn.

 

Lá vối nếp có kích thước thường bé hơn so với lòng bàn tay và bé hơn nếu so với lá vối tẻ, trên 2 mặt của lá còn thường bắt gắp những đốm có màu nâu. Mặc dù lá vối nếp không to bằng lá vối tẻ, tuy nhiên bề dày của nó lại hơn lá vối tẻ nhiều. Những lá vối tẻ có hình dạng và màu sắc tươi mát hơn bởi chúng có màu xanh đậm, khác với sự hòa màu xanh vàng của vối tẻ.

Bên cạnh sự khác nhau về vẻ bề ngoài, những người thường xuyên sử dụng lá vối cũng có thể phân biệt chúng dựa trên mùi hương và vị mà chúng tiết ra khi uống nước hay trà lá vối. Họ cho rằng nước hoặc trà nấu từ lá vối nếp luôn ngon hơn so với nước hoặc trà nấu bở vối tẻ. Điều này được cho là bởi vì nước vối nếp bao giờ cũng thơm nhẹ nhàng và dễ chịu hơn.

Trên đây là một số thông tin từ tralavoi.com có thể giúp bạn phân biệt được vối nếp và vối tẻ. Hy vọng những thông tin được nhắc đến trong bài viết sẽ giúp bạn tránh được sự nhầm lẫn giữa hai loại vối này, từ đó có thể đưa ra sự lựa chọn đúng, phù hợp nhằm nâng cao sức khỏe của bản thân và gia đình.